Olio extra vergine di oliva al limone

L’olio aromatizzato al limone Orominerva è un condimento di altissima qualità, che otteniamo aggiungendo il tocco delizioso del limone al nostro olio extravergine d’oliva 100% italiano. 

Perfetto per qualunque piatto, dalle bruschette ai primi e secondi di pesce e carni bianche, l’olio al limone è proposto in latta, protetto dalla luce, per conservare fragranze e delicatezza nel tempo.

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250 ml

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Perché scegliere l’olio aromatizzato al limone Orominerva 

L’olio al limone fa parte degli aromatizzati Orominerva, una linea di condimenti in cui vige la qualità molto alta degli ingredienti e la particolarità dei sapori e dei profumi.

Aromatizziamo al limone il nostro olio EVO, extravergine d’oliva 100% italiano, ottenuto da olive autoctone attraverso una produzione in cui esperienza, tradizione e territorio collaborano perfettamente. 

A un extra vergine così, buonissimo e autentico, aggiungiamo il limone e il suo aroma naturale senza alterare le proprietà dell’olio, al contrario esaltandole con un ventaglio di fragranze e note deliziose. La ricchezza olfattiva dell'olio al limone invita a scoprirne anche il gusto, intenso e allo stesso tempo delicato come quello dell’olio EVO da cui ha origine.

L’olio aromatizzato al limone Orominerva aggiunge l’impronta piacevole di un agrume di prima scelta al profilo organolettico di un extravergine eccellente.

L’olio al limone di alta qualità

Tra i condimenti alternativi all’olio di oliva classico, quello al limone è uno dei più utilizzati in cucina. La freschezza e gli aromi inconfondibili dell’agrume sono protagonisti da sempre della nostra tradizione; al servizio di un olio EVO di alta qualità, il profilo speciale del limone contribuisce a creare una bontà che si lascia apprezzare facilmente.

Prerogativa di tale risultato è la combinazione tra i due ingredienti che tramite infusione danno origine al nostro olio al limone di alta qualità. La tecnica è tra le più conosciute e usate fin dai tempi antichi; ci consente di miscelare l’olio EVO alle essenze di limone certificate in modo delicato e con temperatura costante, in attesa che il processo sia compiuto. Prediligiamo i tempi naturali, non usiamo metodi industriali, per preservare la bontà e le qualità organolettiche dell’olio, ingrediente principale degli aromatizzati.

Un condimento che impiega un vero extravergine d’oliva non è paragonabile ad altri a base di oli diversi, e l’olio al limone ne conserva ogni caratteristica.

La qualità elevata del nostro olio aromatizzato al limone è garantita prima di tutto dall’olio EVO Orominerva, l’olio che produciamo nel nostro frantoio. Nessun olio di seconda scelta, all’olio aromatizzato e a tutti i nostri prodotti riserviamo il solo e unico olio Orominerva.

Condire con l’olio aromatizzato al limone

Con un aroma distintivo e piacevole, il nostro olio aromatizzato al limone arricchisce diversi piatti. 

Può essere usato come sostituto dell’olio d’oliva tradizionale in moltissime preparazioni, oltre che versato a crudo su una bruschetta per concedersi tutto il piacere della sua bontà.

È perfetto per i primi quanto per i secondi, in particolare se a base di carni bianche o di pesce: al sapore delicato e leggero di questi piatti, l’olio al limone aggiunge un tocco gradevole e raffinato, esaltando al massimo la resa gustativa.

Olio extravergine di oliva origine Italia (97%)

Aroma naturale di limone (2%)

Limone (1%)

Valori energetici: 828 kcal - 3464 kJ

Carboidrati: 0 g, di cui zuccheri 0 g

Grassi: 92 g, di cui acidi grassi saturi 12 g, monoinsaturi 73 g, polinsaturi 7 g

Proteine: 0 g

Acidità: 0,2-0,4%

Numero di perossidi: 10-12 meq O2/kg

K232: <2,50

K270: <0,22

Delta K: <0,01

Cere: <150 mg/kg

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